Produkt dodany do koszyka.

Razem (brutto)
Dostawa (brutto) Do ustalenia
Razem (brutto)
Kontynuuj zakupy Przejdź do koszyka

Lista produktów producenta: Gospodarstwo Rolne Michał Sznajder

Jesteśmy małym, rodzinnym gospodarstwem z Dolnego Śląska. Naszą specjalnością są kiszone ogórki oraz kiszona kapusta.  Tradycję kiszenia zapoczątkował nasz dziadek Stefan Sznajder w latach 50-tych ubiegłego wieku. Nasze pola znajdują się na obszarze Parku Krajobrazowego Doliny Baryczy, jednego z największych w Europie kompleksów stawów rybnych i największego w Polsce ornitologicznego rezerwatu.

Obecnie już trzecie pokolenie w naszej rodzinie sieje, sadzi, a później zbiera i kisi kapustę i ogórki. Dzięki temu, że sami je uprawiamy – smak, zapach i jakość są tak wyjątkowo dobre. W recepturze kiszenia nic się nie zmieniło od wielu lat. Jest tak prosta, jak była, bez nowoczesnych chemicznych dodatków, bez konserwantów, przyspieszaczy fermentacji, czy wybielaczy. Ogórki kisimy latem, kapustę kisimy jesienią, nie kwasimy octem, nie kwasimy na szybko – to powolny proces kiszenia jest sekretem prawdziwego pysznego smaku.


Zdobyliśmy uznanie na prestiżowych targach i konkursach. Należymy do międzynarodowej sieci Dziedzictwo Kulinarne, promującej zdrową i lokalną żywność. Nasze produkty zostały wyróżnione znakiem Dolina Baryczy Poleca.

Więcej
Widok siatki Widok listy

(0)

Szybki podgląd

Kalafior kiszony słoik 300g

Kalafior kiszony słoik 300g

Kalafiory kisimy podobnie do ogórków.Do kalafiorów z własnych pól dodajemy czosnek,koper i zalewę z solą kamienną.Kiszony kalafior jest jędrny chrupiący i bardzo smaczny .

8,90 zł
Szybki podgląd

Buraczki kiszone tarte 300 g

Buraczki kiszone tarte 300 g

Buraczki kisimy zaraz po zbiorach z naszych pól w Dolinie Baryczy, jesienią, dodając czosnek i sól kamienną (z Kopalni w Kłodawie). Nie używamy octu, cukru ani żadnych konserwantów.

6,89 zł
Szybki podgląd

Czosnek kiszony 200 g

Czosnek kiszony 200 g

Czosnek kisimy podobnie do ogórków. Do czosnku z własnych pól dodajemy koper i zalewę z kłodawską solą kamienną. To zdrowa przekąska, dodatek do dań głównych, świetnie smakuje też z dipami i hummusem.

12,49 zł
Szybki podgląd

Kapusta Kiszona słoik 700g

Kapusta Kiszona słoik 700g

Kapusta jest kiszona metodą tradycyjną(samoczynnie ,powoli i sezonowo)jesienią zaraz po zbiorach.Nie zawiera konserwantów ,octu ,wybielaczy,przyspieszaczy fermentacji,dzięki czemu jest to naturalny ,bardzo zdrowy produkt o wyrazistym smaku i kruchości.Do kapusty dodajemy marchewkę z naszych pól.

6,99 zł
Szybki podgląd

Kapusta Czerwona Kiszona słoik 500g

Kapusta Czerwona Kiszona słoik 500g

Kapustę czerwoną kisimy podobnie jak białą zaraz po jesiennych zbiorach.Dodajemy sól kamienną Kłodawską i czas na samoczynną fermentację. Kapusta czerwona jest wyśmienita na surówki wszelkiego rodzaju ,a także na ciepło np; jako"Bigos Wrocławski"

6,90 zł
Szybki podgląd

Ogórki kiszone słoik 450g

Ogórki kiszone słoik 450g

Ogórki są kiszone metodą tradycyjną ,latem zaraz po zbiorach .Do produkcji kiszonych ogórków używamy własnych ogórków ,czosnku ,koprui soli kamiennej-dzięki czemu jest to pridukt naturalny ,bardzo zdrowy o wyjątkowym smaku i kruchości.

8,50 zł
Szybki podgląd

Ogórki kiszone tarte słoik 300g

Ogórki kiszone tarte słoik 300g

Ogórki są kiszone metodą tradycyjną,latem zaraz po zbiorach.Skład;ogórki ,czosnek koper -z własnych upraw oraz sól kamienna z Kłodawy.

7,20 zł
Szybki podgląd

Zakwas z buraków 750ml

Zakwas z buraków 750ml

Sok z kiszonych buraków oczyszcza i wzmacnia krew (zwiększa liczbę czerwonych krwinek), przez co wspomaga leczenie anemii. Polecany przy przeziębieniach, ogólnym osłabieniu, szczególnie po leczeniu antybiotykami. 

12,50 zł
Pokazuje 1 - 8 z 8 elementów