Produkt dodany do koszyka.

Razem (brutto)
Dostawa (brutto) Do ustalenia
Razem (brutto)
Kontynuuj zakupy Przejdź do koszyka

Lista produktów producenta: Wytwórnia Musztardy Kcyńskiej

Musztarda Kcyńska ma kilkudziesięcioletnią historię i sięga końca lat 50. XX wieku. W latach 50-tych rozpoczęła w Kcyni działalność Gminna Spółdzielnia "Samopomoc Chłopska" (GS), produkująca musztardę. Produkcja musztardy trwała do 1993 r. W tym czasie była to jedna z najbardziej cienionych musztard w Polsce.

Wytwórnia musztardy z Kcyni oferowała produkty wytwarzane wyłącznie według metod naturalnych, bez konserwantów, barwników i przeciwutleniaczy. Tajemnica wysokiej jakości tej musztardy tkwiła w procesie produkcji z wykorzystaniem maszyn niemieckich z okresu międzywojennego oraz szwajcarskich młynów żarnowych, tzw. cew. Zacier, przechowywany w beczkach dębowych, wytwarzany był wyłącznie z ziaren gorczycy białej i czarnej. Wytwórnia musztardy w Kcyni przestała działać w 1993 roku. Od tego czasu "czekała" kilkanaście lat na wznowienie działalności. Budynki, maszyny oraz receptury wykupił Marek Grewling wraz ze swoim ojcem Ignacym Grewlingiem, który w latach 50-tych pełnił rolę wiceprezesa GS-u. Wytwórnia Musztardy Kcyńskiej "Grewling" rozpoczęła działalność w 2013 roku, odtwarzając linię produkcyjną oraz dokładny smak dawnej Musztardy Kcyńskiej i stosując te same receptury. Długotrwały proces produkcji, stosowanie wyłącznie ziaren gorczycy białej i czarnej wraz ze świeżo zmielonymi przyprawami oraz fakt przechowywania musztardy w dębowych beczkach wpływa na jej jakość oraz finalne właściwości smakowe. Dzięki temu otrzymuje się musztardę najwyższej jakości, która zawiera naturalny olejek gorczyczny.

Więcej
Widok siatki Widok listy

(0)

Szybki podgląd

Musztarda korzenna 190g

Musztarda korzenna 190g

Nietuzinkowa musztarda z charakterem. Doskonała dla wielbicieli korzennych smaków - połączenie imbiru, cynamonu i goździków. Najlepiej komponuje się z rozmaitymi serami, marynatami do mięs, tostami bądź grillowanymi różnościami.

5,60 zł
Szybki podgląd

Musztarda miodowa 190g

Musztarda miodowa 190g

Słodka, półpłynna z drobinkami ziaren gorczycy białej. Idealna dla prawdziwych łasuchów stworzona na bazie naturalnego miodu, bez dodatku cukru. Uwielbiana zarówno przez dorosłych jak i dzieci. Polecana jako dressing do sałatek, grillowanych mięs i warzyw. Wyśmienicie współgrająca z serami oraz tostami.

9,50 zł
Szybki podgląd

Musztarda sarepska 190g

Musztarda sarepska 190g

Zachowana receptura z 1958 roku, potwierdzona wywiadem etnograficznym z pracownikiem dawnej Wytwórni Musztardy Kcyńskiej -„ ... Nareszcie jest na nasza Kcyńska musztarda. Jak nie było Kcyńskiej, to już wolałam chrzan kupować …” Najlepiej smakuje jako marynata do mięs, sałatek warzywnych, sosów winegret i kanapek.

5,60 zł
Szybki podgląd

Musztarda pełnoziarnista 190g

Musztarda pełnoziarnista 190g

Nazywana „Królową” wśród musztard spod szyldu Wytwórni Musztardy Kcyńskiej. Wyrazista, z chrupiącymi, pełnymi ziarnami gorczycy. Najlepiej smakuje jako dressing do sałatek, burgerów czy każdego rodzaju mięs.

5,60 zł
Szybki podgląd

Musztarda ostra 190g

Musztarda ostra 190g

„Słodko-ostra” kombinacja. Z pierwszą nutą smak słodyczy przechodzi w stan ostrości, dzięki drobno zmielonym na kamiennych żarnach ziarnom białej i czarnej gorczycy przechodzi w niezapomniany stan ostrości. Najlepiej smakuje do wołowiny i długo dojrzewających twardych serów.

5,60 zł
Szybki podgląd

Musztarda pałucka 190g

Musztarda pałucka 190g

A'la dijon. Dla miłośników bardzo ostrych smaków. Dzięki drobno zmielonym ziarnom gorczycy czarnej czujemy prawdziwy ogień w ustach. Spróbuj „a zioniesz ogniem...” Najlepiej smakuje do smażonych serów, grillowanych mięs, wędlin, kanapek i sałatek warzywnych.

5,60 zł
Szybki podgląd

Musztarda kremowa 190g

Musztarda kremowa 190g

Dzięki precyzyjnie dobranym ziarnom gorczycy uzyskujemy słodko-kwaśny smak. Miód naturalny wpływa na posmak słodyczy, przyprawy oraz ocet winny dodaje kwaśności, a efekt jest intrygujący. Doskonała dla osób unikających cukrów w swojej diecie. Najlepiej smakuje do wszelkich mięs, pasztetów oraz serów.

5,90 zł
Pokazuje 1 - 7 z 7 elementów